Con el objetivo de asegurar la entrega de leche durante la jornada escolar, el Instituto Nacional de Bienestar Estudiantil (Inabie) dispuso el suministro de leche UHT en centros educativos de Santiago, una decisión que vuelve a colocar bajo atención la capacidad de respuesta del sistema de alimentación escolar.
La institución afirmó que la medida facilitará el manejo, el almacenamiento y la distribución del producto, al tiempo que prolongará su vida útil y hará más viable su conservación en los planteles de la provincia. No obstante, el anuncio también deja sobre la mesa la necesidad de ajustes operativos para mantener un servicio que el propio organismo describe como seguro, oportuno y de calidad.
“El principal objetivo para nosotros es asegurar el bienestar de todos los estudiantes de esta provincia y de todo el país, ofreciendo un servicio de alimentación escolar seguro, oportuno y de calidad”, destacó la institución. Inabie añadió que conserva una supervisión permanente mediante sus equipos técnicos, un énfasis que reafirma la exigencia de vigilancia y rendición de cuentas sobre un servicio sensible para las familias y la jornada escolar.